BMW F900XRとおんぶセローでバイクライフを楽しむ SAMとhideのぶらぶら日記
by SAM
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22日(日曜日) 浜松から帰ったその夜 食卓に上がったのは
もちろん これ 浜松餃子。
浜タンさん奥様の一押し ”丸和商店の餃子”。
ちょい焦げ気味に焼きあがった56個
まずは 一個目を何もつけずづに口にした。
第一印象 「甘い!」
とはいっても 砂糖甘さではなくて キャベツが甘い。
そうです 浜松餃子はキャベツたっぷり。
関西のように というか 今まで食べてきた餃子の具は
練られたくらいのきめの細かさ
しかもニラは必須の肉餃子 断面は緑が強い。
ふり返ると2009年、 浜松が餃子の消費量日本一と知り
”浜松餃子 食べ比べツーリング” に出かけた時のこと
浜松餃子の予備知識なく
人気店「石松」で開店を待ちいただいた浜松餃子に
失望と戸惑いを覚えたことがありました。
「何これ キャベツばっかりやん
肉少なニラ入ってないやん
ニンニク効いてるか?」
その時回った4店
(かじった断面をUPするのは見苦しいのですが、
すべて最初のひと噛みにて)
石松
丸福
砂子
福みつ
最初の予期せぬ はずれの石松の印象が尾を引いたのと、
日本一の期待が大きすぎて
いったいぜんたい何なんだ!
いったい何で日本一なんだ!
で終わった浜松餃子ツーリングでした。
ところが 後から気がついた
”餃子消費量日本一”であって
日本一美味い餃子とは何処にもうたわれていない
早い話が ”日本一うまい” と 私の早とちり
浜松餃子はご飯のおかず キャベツたっぷりの野菜炒めだった。
そんな思いでいただいた丸和商店の餃子
この価格で この美味さ お肉もしっかり入って大満足。
失礼した 以前の 失望と戸惑いの浜松餃子を
もう一度 知識を持って楽しんでみようと
思わせてくれた 逸品でした。
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by power-shoes
| 2015-04-05 00:02
| RTでGO!
|
Comments(10)
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by
bike-touring at 2015-04-05 05:38
餃子を綺麗に沢山焼きましたね♪
私の思う浜松餃子はキャベツの甘みの有る
軽い餃子です
最近は作り置きのタレが多く
自分で調合して食べるお店が
減ってしまって残念です
鰻も美味しいですが餃子も食べに行きましょう~
ハンバーグも有るでよ!(笑)
浜タン
私の思う浜松餃子はキャベツの甘みの有る
軽い餃子です
最近は作り置きのタレが多く
自分で調合して食べるお店が
減ってしまって残念です
鰻も美味しいですが餃子も食べに行きましょう~
ハンバーグも有るでよ!(笑)
浜タン
0
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よっぱらい
at 2015-04-05 06:35
x
餃子がすごく上手に焼けてますね 奥様はもしかしてプロ?
Commented
by
ポルコ
at 2015-04-05 10:04
x
Commented
by
power-shoes at 2015-04-05 10:42
Commented
by
power-shoes at 2015-04-05 14:34
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by
power-shoes at 2015-04-05 14:36
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by
ソロインテ
at 2015-04-05 17:54
x
浜タンさんのブログから拝見して、もし、国八食堂に行くなら、開店前に着したほうがいいですよ。休日は昼になったら、バイクが沢山!!車沢山ですから。
帰りが大変になります
帰りが大変になります
お久しぶりです。HighLight&Shadow 改め 「甲賀の地酒・酒蔵ぷちツーリズム(local sake & sake brewery in koka)」長いですが )のたーちゃんです。相変わらずガンガンみたいでうれしいです。先のH・Sは消去してもらえますか。代わりに「甲賀の地酒・酒蔵ぷちツーリズム(local sake & sake brewery in koka)」に変更願います。
浜松のお酒もおいしかったと思いますが、甲賀の地酒はもっとおいしいですぜ。地産地消よろしく。
浜松のお酒もおいしかったと思いますが、甲賀の地酒はもっとおいしいですぜ。地産地消よろしく。
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power-shoes at 2015-04-05 22:08
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by
power-shoes at 2015-04-05 22:17
たーちゃんへ
お久しぶりのコメントありがとうございます。
遠ければ遠いほど美味しいと感じてしまう ツーリングの土産。
そりゃ ”近くで美味しい” こんなお酒の情報
ありがたく活用させていただきます。
我が家の形が変わったので 見に来てください。
美味しい地酒で乾杯しましょ。
SAM
お久しぶりのコメントありがとうございます。
遠ければ遠いほど美味しいと感じてしまう ツーリングの土産。
そりゃ ”近くで美味しい” こんなお酒の情報
ありがたく活用させていただきます。
我が家の形が変わったので 見に来てください。
美味しい地酒で乾杯しましょ。
SAM
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