BMW R1200RT100thとおんぶセローでバイクライフと田舎暮らしを楽しむ SAMとhideのぶらぶら日記


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つくしの日

 今夜 食卓につくしが出ました。
 e0044657_1211987.jpgサラダ油と醤油のみの素朴な味付け、 化学調味料などで媚びていないところがいい。
料理番組風に言うのなら 「素材の味が生きている」 とでも言いたいところですが、 素材の味は良くわからない、 でも 頭のところの食感は実にいい。

 それにしても今年の冬の暖かさよ。 例年だと身体はまだ冬を引きづりながら、 木々のつぼみや 野に顔出す新芽に春のいぶきを感じ春の到来を知るのですが、 今年は体感が先行してしまったためか植物達の力強さを感じることなく 「つくしの日」 を迎えてしまいました。

 ともあれ 暖冬も終わりを告げ野山の色の変化でときの移り変わりを感じ、 美しい日本を思い切り楽しめるいい季節になってきました。

 注:「美しい日本」とありますが、政治的意味合いはありません。
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by power-shoes | 2007-03-09 23:10 | 日記 | Comments(0)

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